Unsere klassischen Maultaschen werden hergestellt für die Maultasche. Sie sind handgemacht (daher Gewicht in Zirka-Angabe) mit herzhafter Fleischfüllung vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein (Ökotest: Sehr gut, artgerechte Tierhaltung) und Zutaten aus der württembergischen Region – wie selbstgemacht. Zusätzlich zum Fleischbrät enthalten unsere Maultaschen Spinat, Gewürze, Kräuter und Ei.

Zutaten unserer klassischen Maultaschen mit Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

Maultaschen Teig: Mehl, Hartweizengrieß, Wasser, Salz

Füllung: Schweinefleisch 23%, Bratwurstbrät 23% (Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Salz, Gewürze (enthält Senf) Stabilisator, Natriumcitrat), Nudelteig (Hartweizengrieß, Vollei, Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Salz), Spinat, geräucherter echt schwäbisch hällischer Schweinebauch 5% (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Vollei, Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Zucker) Zwiebeln, Milch, Lauch 2%, Salz, Kräuter, Gewürze